Sezon letni trwa...lody na tą porę roku są idealne...
ja w tym sezonie jeszcze ani raz nie kupiłam lodów! robię je sama i zawsze w zamrażalce mam jakieś pod ręką...jak się kończą jedne robię następne :)))
tym razem zrobiłam bardzo proste w wykonaniu a zarazem przepyszne lody z nutellą...
Składniki:
300 -350 g nutelli
500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5 %
pół szklanki mleka
Wszystkie składniki wystarczy zmiksować do połączenia a następnie wstawić do zamrażalki.
Podczas chłodzenia miksować z 2-3 razy tak co pół godziny aby lody były bardziej puszyste i żeby nie wytworzyły się kryształki lodu lub zrobić za pomocą maszynki do lodów.
A to kolejka po lody dzieciaków z przedszkola mojego synka które odwiedziło nas w zeszłym tygodniu :)
Słonecznikową chałwę robi się szybko i przyjemnie...
a w dodatku jest pyszną alternatywą zamiast słodyczy dla naszych dzieciaków i w dodatku zdrową!
Do jej przygotowania potrzebujemy tylko 2 składników :
2 szklanki ziaren słonecznika,
3 łyżki miodu lub 4 jeśli wolicie słodszą
Nasiona należy chwilkę uprażyć na patelni a potem wystudzić i wrzucić do blendera. Zblendować w trakcie dodać miód. Gdy otrzymamy fajną jednolitą konsystencję masę przełożyć na papier do pieczenia i formujemy prostokątny blok lub dowolny kształt, zawijamy i wstawiamy na 2 godz. do lodówki.
moje dzieci uwielbiają więc robię je dosyć często...
Przepisu nie będę Wam podawać bo chyba każdy zna doskonale i ma swój ulubiony i sprawdzony...
moje naleśniki tym razem z pysznym dżemem truskawkowym własnej produkcji posypane nasionami Chia i oczywiście nie byłabym sobą gdybym ich nie udekorowała...
lubię bardzo gdy również jedzenie na talerzu wygląda estetycznie ....:))
A Wy często robicie naleśniki? jakie są Wasze ulubione?
dziś mam dla Was propozycję zrobienia pysznego deseru z nasionami Chia...
odkąd odkryłam te nasiona w jednym z moich ulubionych sklepów internetowych ze zdrową żywnością używam ich bardzo często...
DLACZEGO? ponieważ te maleńkie nasionka mają NIESAMOWITĄ MOC...
tylko ich 15 g ( a więc niewielka ilość) zawiera :
- 8 razy więcej kwasów Omega -3 niż dziki łosoś
- 15 razy więcej magnezu niż brokuły
- 6 razy więcej wapnia niż mleko
- 3 razy więcej żelaza niż szpinak
- 4 razy więcej selenu niż len
- 2 razy więcej błonnika niż otręby
- są bogatym źródłem przeciwutleniaczy oraz zawierają witaminy A,B, E i D.
Wariacji na temat deserów z Chia jest bardzo dużo można kombinować wg własnych upodobań, bazą większości deserów są nasiona zamoczone w jogurcie greckim i zostawione na kilka godzin najlepiej na całą noc.
Mój deser powstał w następujący sposób
Składniki:
2 łyżki nasion Chia
1 szklanka jogurtu naturalnego u mnie typu greckiego
200 g truskawek
2 łyżeczki cukru trzcinowego lub miodu
herbatniki, biszkopty lub musli
truskawki, płatki migdałowe do dekoracji
Nasiona wymieszałam z jogurtem i zostawiłam na noc w lodówce, na warstwę jogurtu pokruszyłam biszkopty, kolejna warstwa to mus z truskawek ( truskawki zmiksować z cukrem) u mnie jeszcze kolejna warstwa to mus truskawkowy z jogurtem greckim...i wisienka na torcie czyli dekoracja...
zachęcam Was do próbowania i wymyślania swoich wersji deserów z różnymi sezonowymi owocami....
