Mięta rośnie u nas jak oszalała...więc postanowiłam ją wykorzystać do zrobienia bardzo prostego i pysznego syropu z mięty...
Do zrobienia syropu potrzebujemy:
- ok 30 gałązek mięty
- 2 litry wody
- 0,5 kg cukru
- sok z połówki cytryny
Wodę zagotować z cukrem, do gorącego syropu dodać opłukaną miętę, przykryć i odstawić na całą dobę. Następnie usunąć miętę, syrop przecedzić dodać sok z cytryny i zagotować, Rozlać do butelek gorący syrop. Pasteryzować 5 minut. Gotowy syrop dodaje potem do przegotowanej zimnej wody i pyszna lemoniada miętowa gotowa! :)
Piwonie u nas również szaleją...:)
Pozdrawiam Was gorąco w ten piękny letni poranek :)
